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S’il existe un indispensable dans toutes les cuisines, c’est bien le papier cuisson. Traiteur, cuisinier, restaurateur de collectivité… cet équipement s’utilise au quotidien. Découvrez notre gamme de papier écologique et feuilles de cuisson pour professionnels, sélectionnée par nos professionnels, et trouvez celui qui correspond à vos créations.
Pour passer toute votre cuisine au vert, parcourez également notre catalogue complet d’articles de cuisson écologiques.
Le papier cuisson ne sert, en grande majorité, qu’une seule fois. Pour éviter au maximum l’impact environnemental, nous vous proposons différents modèles. Papier kraft provenant de forêts durablement gérées, papier recyclé, papier écologique… Votre cuisine passe au vert tout en gardant le côté pratique du papier jetable. Avec Côté Nature Pro / Origin-L les deux sont enfin compatibles. Passez au papier cuisson écologique, et laissez vous séduire par ses qualités professionnelles ! Les feuilles de cuisson pour professionnels de notre catalogue répondent à toutes leurs exigences en matière de solidité, d’étanchéité et d’accroche.
Complétez votre gamme d’articles jetables dédiés à la cuisson au four : découvrez notre sélection de moules en bois et de moules en papier, pour cuisiner et servir en format traiteur comme au restaurant !
Dans toutes les cuisines ! Vous êtes pâtissier, utilisez le pour recouvrir les plaques de four, posez le à l’intérieur d’un moule. Vous êtes chef cuisinier dans un restaurant, pensez au papier cuisson pour la préparation de papillote. Vous êtes traiteur, vous ne pourrez plus vous passer de cet ustensile lors de la concoction de vos petits fours. Avec ce dernier, peu importe le modèle choisi, vos préparations n’accrocheront plus, ne brûleront plus, ne seront plus endommagées par le plat. Parce qu’un papier cuisson écologique doit également posséder toutes les qualités techniques attendues par les professionnels !
En usage professionnel, la feuille de cuisson doit répondre à un cahier des charges et à des exigences bien précises : elle doit d’abord être solide, pour éviter les déchirures et les risques d’accrochage des préparations au fond du plat. Elle doit également être facile d’utilisation, car en cuisine chaque mouvement compte. Et enfin, elle doit respecter strictement toutes les normes alimentaires. Les feuilles de cuisson pour professionnels que vous trouverez dans le catalogue de Côté Nature Pro / Origin-L respectent strictement ces critères, et garantissent en plus une fabrication écologique.
Découvrez également notre sélection de barquettes de cuisson et de moules à tartes jetables et écologiques.
Bien plus qu’une boutique en ligne de vaisselle et matériel de cuisine écologique et écologique, nous sommes également des professionnels à votre écoute. Vous souhaitez en connaître plus sur nos produits, comme le papier ou la feuille de cuisson pour professionnels, leur origine et leur fabrication ? Vous hésitez sur le matériel à choisir ? N’attendez plus, contactez notre équipe de professionnels. En fonction de votre activité, de vos demandes, nous vous répondrons et si besoin, trouverons une solution sur mesure. Sur demande, notre équipe administrative s’occupe également de dresser les devis pour les entreprises, associations, collectivités.
Une vaisselle éco-responsable pour les professionnels